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CASA BAROZZI
“SOBON” FORNO BIO
CÀ DEI CORTI
Fornitissima formaggeria con prodotti di alta qualità. Specialità: Pecorino al pistacchio, tartufo, peperoncino, olio abruzzese e formaggi con pezzi di frutta candita come pere, arancio, ciliegie.
Lun – Mer: 8.00-13.00
Gio – Sab: 8.00-13.00 / 16.00-19.30
Domenica chiuso
CASA BAROZZI
dal Martedì al Sabato
dalle 11.30 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 22.00
Chiuso Lunedì e Domenica
07 - LA BOTTEGA VENETA
Specialità: Oltre 300 tipi di formaggi selezionati:locali, di alpeggio, da meditazione e francesi.
PARMIGIANO 36/60/72 mesi e VACCHE ROSSE.
Vastissima scelta di CAPRA E PECORA direttamente dal produttore.
ASSOLUTAMENTE da provare la nostra SOPRESSA di CASA.
Possibilità di sottovuoto
Lun – Gio: 8.00-13.00 / 16.00-20.00
Ven – Sab: 8.00-19.30
Personale trilingue: francese, inglese e tedesco
Tel: 049 8759096
Sito: www.labottegaveneta.com
08 - MACELLERIA CANTON
09 - SUPERMARKET ALÌ SOTTO IL SALONE
Reparti feschi serviti con aggiunte di prodotti di Grocery. Prodotti tipici locali. Specialità (anche stagionali): Prodotti delle latterie “Summaga” e bufala “Tre Comuni”.
Il Sig. Francesco Canella, nel 1991 rileva lo spaccio comunale sotto il Salone.
Il progetto è sicuramente ambizioso perché per la prima volta si associa un un marchio della grande distribuzione all’interno di un contesto non solo di grande importanza cittadina, ma anche storico, essendo questo considerato ancora oggi tra i più antichi “centri Commerciali” del mondo.
Dopo 28 anni, sotto il Salone l’insegna Alì rappresenta un punto di riferimento per i clienti, abituati ormai a trovare l’alto livello di servizio e la ricerca quotidiana della qualità che da sempre contraddistingue la catena Alì.
Lun – Ven: 8.00-13.30 / 16.00 – 19.30;
Sab: 8.00-13.30 / 15.30-19.30
Mercoledì pomeriggio e Domenica chiuso
LOCANDA PECCATORUM
11 - TABACCHI
Sigari, pipe fatte a mano e souvenir di Padova
Lun – Dom: 7.30-13.00 / 15.30-19.30
PROFUMERIA EDVIGE
Profumi di nicchia SANTA EULALIA – SOOUD – BRECOURT
Pregiate colonie come ALVAREZ GOMEZ e i classici profumi.
Bijoux d’argento, vintage, perle e “Murano Glass” (si eseguono piercing all’orecchio in tutta sicurezza). Foulard di pura seta, ventagli dipinti a mano e articoli regalo. Make up e cosmetica della linea.
Lun – Sab: 9.00-13.00 / 16.00-19.30;
Mercoledì pomeriggio e domenica chiuso
13 - BAR “DA BERTO”
Specialità: Vini di tutta Italia, mortadella e porchetta al coltello su crostini, panini e tramezzini.
Lun – Sab: 6.30-20.00;
Mer: 6.00-14.00;
Domenica chiuso
14 - MERCATO DEL CAFFÈ
Specialità: Caffe macinato al momento, marmellate, biscotti tipici, cioccolate, the e infusi.
Lun – Dom: 8.30-13.30 / 16.00-19.30
15 - 3 Latti
16 -
Work in progress
17 - BAR
Attività non aderente al Consorzio Sotto il Salone
18 - attività non aderente al salone
19 - DA DUILIO - SPEZIE DAL MONDO
Olio al tartufo, olio d’oliva, frutta disidratata, mostarde, spezie, miele e marmellate, prodotti selezionatissimi.
Specialità: spezie dal mondo
Lun – Dom: 9.30 – 13.00 / 16.00-19.30
Mercoledì pomeriggio chiuso
21 -
23 - PASTIFICIO ARTUSI
Artusi Pastificio Italiano è l’innovativo format di casual food Italiano di alta qualità, nel più antico mercato coperto di Padova “Il Sotto il Salone”, che propone le eccellenze della pasta fresca in modo contemporaneo, pratico e sostenibile. Tradizione, materie prime di origine Italiana e innovazione si incontrano in un ambiente antico confortevole e accogliente, alla portata di tutti. Inoltre troverete i nostri chef che trasformano in modo espresso le nostre creazioni: tortellini, cappellacci, gnocchi, taglietelle, bigoli ed altro ancora, pronti in take away.
Disponibile: borse frigo
Lun – Sab: 8.00 – 20.30
Mercoledì pomeriggio e domenica chiuso.
25 - SALONE ABRUZZO
26 - IL SALONE DEI BALOCCHI
Giochi ed accessori per la prima infanzia (Haba / Jellycat). Giochi creativi ed educativi per i più grandi (Janod / Djeco). Oggetti originali per arredare e decorare le camerette (Oiseau Bateau / Tyrrell Katz).
Lun – Ven: 9.30-13.00 / 15.30-19.30;
Sab: 9.30-19.30; Domenica chiuso
Luglio e Agosto: Lun – Sab: 9.30-13.00 / 16.00 – 19.30
27 - PASTASUTA IN SALONE
Splendida bottega restaurata mantenendo i duecenteschi muri a vista, atmosfera semplice e contemporanea e attività di piccola risto- razione.
Menù take away e degustazione in loco, vendita di pasta fresca, gastronomia di alta qualità (non conservata e di produzione propria), oli e vini locali.
Primi piatti artigianali: pasta lasagne, ravioli, zuppe e prodotti di stagione, piatti gourmet, aperitivi e cicchetteria. Eventi degustazione, corsi di pasta, serate a tema e catering.
Facebook: Pastasuta
T: +39 3921219262
Mail: fulvia.torresino@gmail.com
Lun – Sab: 9.00-20:30
Domenica chiuso
28 - SALUMERIA FURLAN ROBERTO
Oltre ai salumi tradizionali selezionati tra le e migliori marche, si può trovare una vasta scelta di salumi particolari e meno conosciuti come la mortadella di Prato, il cappone ripieno alla modenese,il carpaccio di Angus,la finocchiona toscana ,ì ragù di cacciagione,la ‘nduja calabrese ,il salamino tirolese affumicato e tante altre specialità stagionali. Un piccolo reparto di macelleria con alcuni preparati originali completano la nostra offerta.
Si confeziona sottovuoto.
Lun – Sab: 7.30-14.00 / 16.15-20.30
Mercoledì pomeriggio e Domenica chiuso
29 - ARTISTI DEL VEGETARIANO
Rosticceria e rivendita vegetariana e vegana. Muffin di carote, hamburger vegani. Specialità: stupende creazioni artistiche da mangiare.
Lun – Sab: 7.00-20.00;
Domenica chiuso
30 -
31 - ALIMENTARI GIACOMIN PAOLO
Specialità prodotti caseari del territorio
Tutti formaggi locali, genuini veneti e friulani e altri prodotti di uso comune come pasta, vino, olio dei colli euganei e molti altri.
Lun – Sab: 8.30-13.00 / 16.00-19.30;
Mercoledì pomeriggio e Domenica chiuso
Orari depositati e sanciti dalla categoria sin dal dopoguerra
32 - MARCOLIN GASTRONOMIA
Offre una accurata selezione di salumi e formaggi, molte speciaità venete ma anche tartufo d’Alba, salmone norvegese, caviale russo.
Conosciuto in particolare per lavorazione e preparazione
Baccalà disponibile tutto l’anno: secco, bagnato, sotto sale, ma soprattutto mantecato, alla vicentina, condito e fritto.
Riconosciuta tra le migliori botteghe del gusto-premio Gastronauta
Marcolin è stato una delle eccellenze italiane al Taste di Firenze 2018/2019
Lun – Sab: 8.00-19.00;
Domenica Chiuso
33 - LA BOTTEGA DEL PROSCIUTTO
Prosciutti selezionati Parma, San Daniele, Veneto, Sauris, Toscano, Norcia, Culatello di Zibello dop, Culaccia “ Rossi”e altre specialità norcine.
Al coltello: Crudi, cotto triestino, Mordadella Gigante “Due Torri”
Specialità Speck d’oca, insaccati di selvaggina.
Lun – Mer: 8.00-13.00;
Mar – Sab: 8.00-13.00 / 16.00-19.30
Domenica Chiuso
34 - DIEMME CAFFE’ - SOTTO IL SALONE
Diemme, torrefazione padovana gestita dalla medesima famiglia da quasi un secolo, non poteva mancare nel luogo per eccellenza del commercio patavino. Un piccolo store, nel quale il cliente può acquistare le miscele o monorigini, in grani o macinato al momento, da preparare a casa con la moka, ma anche un bar take-away, nel quale l’espresso o il cappuccino sono distribuiti attraverso una sofisticata e innovativa macchina che assomiglia alla spina delle birre. Il caffè può essere quindi degustato anche passeggiando, uniformandoci così alle tendenze del momento e alle richieste della clientela, pur rimanendo legati alla nostra tradizione.
Mar – Ven: 8.30-13.00 / 16.00-20.00
Sab: 8.30-20.00;
Domenica e Lunedì chiuso
37 - BAR / OSTERIA “DA ROMEO”
Osteria
Specialità porchetta e prosciutto di trieste al coltello su crostini.
Lardo su crostini caldi.
Vino e birra da consumare, bottiglie in vendita, panini o tramezzini
Lun – Sab: 6.30-21.00;
Mercoledì pomeriggio e Domenica chiuso
38 - PADÙ I PROFUMI
40 - POLLERIA F.LLI ZULIAN
Salsicce, insaccati nostrani, salumi, lardo di produzione propria. Hamburger alle verdure.
Specialità roastbeef-lardo produzione propria.
Polli. Foto d’epoca in visione ai clienti
Lun – Mer: 7.30-13.30;
Gio – Sab: 7.30-13.30 / 16.00-19.30
Domenica chiuso
41 -
42 - TARTARE 18 - TARTARE AL COLTELLO
Specialità: Tartare al coltello preparata al momento con condimento a scelta e crostino. Vincitori del premio Gambero Rosso – Miglior Street Food Veneto 2018.
Lun: 18.00-21.00;
Mar, Mer, Gio: 9.30-14.00 / 18.00-21.00;
Ven: 9.30-14.00 / 18.00-21.30;
Sab: 9.30-14.30 / 16.00-21.30
Facebook: Tartare18
43 - BORSETTO SILVANO MACELLERIA SALUMERIA
Specialità salumi tradizionali veneti di produzione propria.
Sughi in vaso e marmellate, verdure sott’olio e sottoaceto, olio di oliva di Arquà Petrarca, arrosti farciti e prodotti di stagione.
Assaggi, confezioni sottovuoto
Consegne a domicilio 049 650326
Email. Lucio.zulian@alice.it
Facebook: Macelleria Borsetto
Lun, Mer: 8.00-13.00;
Mar, Gio, Ven: 8.00-13.00 / 16.00-19.00;
Sab: 8.00-19.00;
Domenica chiuso
44 - MACELLERIA DA NICOLA
Carni di lavorazione propria, preparati pronti da cuocere, fiorentine di cavallo, puledro e asino. Insaccati di cavallo e asino.
Lun, Mer: 8.00-13.00;
Mar, Gio, Ven: 8.00-13.00 / 16.00-19.00;
Sab: 8.00-19.00;
Domenica chiuso
45 - MACELLERIA DA MATTIA - EX COLLESEI
46 - SALUMERIA “AL DESCO” DI NICOLA COLLESEI
La Salumeria al Desco di Nicola Collesei offre una meravigliosa gamma di prodotti tipici veneti ed italiani selezionati da Nicola e tutto il suo staff, che con esperienza e passione trasformeranno la vostra visita al nostro negozio in una emozione da ricordare. Specialità: Verticali di formaggio, baccalà alla veneta e tutte le eccellenze gastronomiche venete, come il prosciutto veneto, la “Soppressa di Montagnana” ed i formaggi di malga.
Tel: 049654960
Sito web: www.salumeriaaldescocollesei.it
Lun – Ven: 7.00-14.00 / 15.30-19.00;
Sab: 7.00-19.00;
Domenica Chiuso
47 - LA MACELLERIA DI MARTIN PAOLO
Situata al centro del Salone dal 1987, offre cordialità, gentilezza e un sorriso che solo Paolo, Anna e Elena sanno dare. Il nostro punto di forza è l’attenzione nella scelta delle nostre carni. Sorane di provenienza locale a km0 da cui ricaviamo inimitabili fiorentine, pollame di alta qualità, carne di maiale Toscano e da Ottobre a Maggio agnelli provenienti da Sardegna e Sicilia. Specialità: Preparati pronti a cuocere: pollo, faraona, anatra e coniglio disossati e ripieni, arrosti di vitello con vari tipi di farciture e il famoso pollo impanato pronto da friggere.
Tel: 049 8754415
Lun – Mer: 7.00-13.00;
Gio – Sab: 7.00-13.00 / 16.00-19.30;
Domenica chiuso
48 - PESCHERIA DELLO CHEF NICOLA
49 - PESCHERIA DELLO CHEF NICOLA
Lo chef Nicola propone una grandissima varietà di pesce pescato nel mar Mediterraneo, Adriatico e Tirreno. Potete inoltre trovare i suoi prodotti di gastronomia preparati con cura dallo stesso chef da utilizzare per i vostri pranzi o cene dell’ultimo momento. Cavallo di battaglia del nostro chef è l’imperdibile aperitivo a base di crudité preparate al momento in base alle esigenze del cliente come ad esempio tartare di tonno, carpaccio di branzino, scampi e gamberi rossi di “Marzara del Vallo”, ostriche Bretoni e Granseola nostrana.
Instagram: lapescheriadellochef
Sito Web: www.lapescheriadellochef.it
Mar – Ven: 8.30-14.00 / 16.30-22.00;
Sab: 8.30-24.00
Lunedì e Domenica chiuso
50 - ANTICA MACELLERIA DA NATALE
Banco numero 4
Carne equina di prima scelta, salumi e sfilacci artigianali, straecche super. Aperitivo con tartare di carne equina al coltello preparata al momento da consumare insieme a Mattia nel suo negozio o per asporto.
Mar – Ven: 9.30-14.30 / 16.30-20.30;
Sab: 8.30-21.30
Chiuso Domenica e Lunedì
51 - ANTICA MACELLERIA DA NATALE
Banco numero 4
Carne equina di prima scelta, salumi e sfilacci artigianali, straecche super. Aperitivo con tartare di carne equina al coltello preparata al momento da consumare insieme a Mattia nel suo negozio o per asporto.
Mar – Ven: 9.30-14.30 / 16.30-20.30;
Sab: 8.30-21.30
Chiuso Domenica e Lunedì
52 - LO SPACCIO DEL VERO PARMIGIANO DA EMILIO
Affinatura propria dei formaggi in esposizione.
Cartelli e indicazioni in lingua straniera.
Possibilità di avere prodotti in confezioni regalo o da degustazione con packaging personalizzato.
Possibilità di confezionare i propri prodotti sottovuoto
Degustazione di qualsiasi prodotto esposto.
Specialità formaggi locali, nazionali ed esteri e vastissimo assortimento di olive.
Mail: emiliomesc@gmail.com
Instagram: spacciodelveroparmigianoPD
Lun – Sab: 8.00-13.30 / 16.00-19.30
Chiuso Mercoledì Pomeriggio e Domenica
53 - FATTORIA ALLE ORIGINI - SPECIALITÀ BIO
Carne da agricoltura biologica
Lun, Mer: 8.00-13.30;
Mar, Gio, Ven, Sab: 8.00-13.30 / 16.00-19.30
Chiuso lunedì-mercoledì pomeriggio e domenica tutto il giorno.
54 - BOTTEGA DEL PANE
Il buon pane a Padova, dal 1981. Dispensa gastronomica. Prodotti ricercati di alta qualità, gastronomia fresca con prodotti di stagione, pregiata selezione di vini italiani ed esteri, prodotti artigianali nazionali e internazionali. Specialità: pani artigianali, gastronomia, olii, mieli, conserve naturali e vini.
Tel: +39 049 8752140
Instagram: bottegadelpane1981
Lun – Sab: 8.00-13.30 / 16.30-19.30;
Domenica Chiuso
55 -
56 - PESCHERIA “DA MATTEO”
Pesce fresco tutti i giorni direttamente da Chioggia. Specialità: Pesce crudo trattato, Pesce fritto da passeggio (solo nel weekend).
Mar – Gio: 8.00-13.00;
Ven, Sab: 18.30-21.30;
Domenica: 11.30-14.30 / 17.30-21.30
- SPESA A DOMICILIO
Fate anche voi la “spesa intelligente” chiamate il vostro commerciante di fiducia indicate se avete altri acquisti in altro negozi di Sotto il Salone e si occuperà di recuperare le prelibatezze che questo luogo, anima del gusto, può offrire.
🛒 TU RESTA A CASA E NOI TI COCCOLIAMO CON I NOSTRI PRODOTTI.
🛒 MACELLERIA MARTIN PAOLO
TELEFONO 049 8754415
🛒 CASA DEL PARMIGIANO
TELEFONO 049 8763014
WHATSAPP 3472470519
🛒 PASTASUTA
SMS O WHATSAPP 3921219262
MAIL fulvia.torresino@gmail.com
Spesa minima 30 euro
🛒 MACELLERIA BORSETTO SILVANO
049 650326
🛒 DA DUILIO
049 655007
🛒 LA BOTTEGA DEL PANE
049 8752140
🛒 ARTISTI DEL VEGETARIANO (BANCO IN PIAZZA)
338 610 6050
🛒 “LA SALUMERIA AL DESCO”
TELEFONO 049654960
WHATSAPP 329 9183193
🛒 CA‘ DEI CORTI
TELEFONO 049 8751519
🛒 LA BOTTEGA VENETA
TEL 049 87 59096
🛒 MACELLERIA FRANCESCO CANTON
049 7999696
🛒 IL MERCATO DEL CAFFÈ
TELEFONO 049 8752262
CEL 340 70 36 645
SOLO MATTINO
🛒 MARCOLIN GASTRONOMIA
TEL. 049 8750654
🛒 BOTTEGA DEL PROSCIUTTO
TEL 049 650139
🛒 FATTORIA ALLE ORIGINI
049 654380
🛒 MACELLERIA DA MATTIA
TELEFONO 049 8705867
🛒 MACELLERIA DA NATALE
CELL. 348 8804834
🛒 MACELLERIA EQUINA DA NICOLA
049 650977
RICORDIAMO INOLTRE CHE SONO APERTI ALIMENTARI GIACOMIN, ALI’, LA TABACCHERIA E MOLTI ALTRI
